Cuma, Ağustos 12Önemli Haberler
Shadow

Etiket: Peynir

Ramazan öncesi çarşı pazara ateş düştü

Ramazan öncesi çarşı pazara ateş düştü

Gündem
Tepe yapan hayat pahalılığı, Ramazan ayında yapılacak alışveriş sepetini de vurdu. Ramazanla özdeşleşmiş güllaca yüzde 50, hurmaya da yüzde 86 artırım geldi. Hurmanın fiyatı 100 liraya çıktı. Peynir ve zeytin fiyatları tavan yaptı. Kamera: Sinan TUNÇEkonomik krizin tesiri her geçen gün halkı daha da etkiliyor. Fiyat etiketleri bazen gün içinde 3-4 kere değişirken, üç kuruşun hesabını yapmak zorunda kalan vatandaşın poşeti her gün daha da az doluyor.Ramazan ayına yaklaşık 15 gün kala bir zincir marketin geçen yılki fiyatlarıyla bu yılki fiyatlarını karşılaştırdık.Rekor yüzde 224 artırımla ayçiçek yağında. 2021'de 54 TL'ye alınan 4 litrelik yağın fiyatı 175 liraya çıktı.Geçen yıl kilosu 6 lira olan bulgur 16 TL'ye, 9 liraya satılan yeşil mercimek 22 TL'ye satılıyor. Tavuk eserlerinin fiyatla...
Antakya künefelik peyniri tescillendi

Antakya künefelik peyniri tescillendi

Yaşam
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi kentleri ağına alınan Hatay'ın yöresel lezzetlerinden Antakya künefesinin peynirine, coğrafik işaret tescil dokümanı verildi.Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Lideri Hikmet Çinçin, daha evvel Antakya künefesinin coğrafik tescilini aldıklarını, artık ise Antakya künefelik peynirinin coğrafik tescil dokümanını aldıklarını belirterek, "Aynı vakitte Antakya künefesinin milletlerarası tesciline müracaat etmiş bulunmaktayız. Kısa mühlet içerisinde bunun muştusunu vereceğiz" dedi. "Hatay, ülkemizde eşsiz mutfak kültürü eserleri çeşitliliği ile müstesna bir yere sahiptir" diyen Çinçin, "Doğu ve batı mutfağının buluşma yeri olan kadim topraklar geçmişten günümüze bizlere miras kalan lezzetlerimizi korumak ve gele...
Peynir yemek kabuslara mı neden oluyor?

Peynir yemek kabuslara mı neden oluyor?

Dünya
Peynir, çoklukla insanların en sevdiği yiyecekler ortasında yer alıyor. O denli ki peynire adanmış pek çok şenlik bile yapılmakta.Dünyada ortalama 3 bin çeşit peynirin olduğundan kelam ediliyor. Bu kadar çok çeşidi olan bir yiyeceği tatmak, kahvaltılarda, kokteyllerde görsel şölen yaratan peynir tabakları hazırlamak ya da onları güzel tanımlarda kullanmak hayatı güzelleştiren ayrıntılardan.Lakin kimi tezlere nazaran peynirin şaşırtan bir tarafı da var.Gece geç saatlerde peynir yemenin, garip hayallere ve hatta kabuslara sebep olabileceğine dair birtakım görüşler kelam konusu.  1964’te bir araştırmacı, daima kabuslar gören bir hastanın her akşam bir kesim çedar peyniri yeme alışkanlığını bıraktığında kabuslardan da kurtulduğunu kaydetmişti.2005 yılında İngiliz Peynir Şurası tarafından yapıl...
Ana besinler toptancılara bile gramla satılmaya başladı…

Ana besinler toptancılara bile gramla satılmaya başladı…

Gündem
Yüksek enflasyon oranları ve çabucak hemen bütün eserlere gelen fahiş artırımlar, dar gelirli vatandaşları kara kara düşündürüyor. Vatandaşlar artık pazar alışverişlerinde çeyrek, yarım meyve zerzevatları almak zorunda kalıyor. Son olarak bir markanın, süt, peynir, yoğurt üzere eserlerini toptancılara bile gramla satmaya başladığı ortaya çıktı. Derinleşen ekonomik kriz, tesirlerini düzgünce hissettirmeye başladı. Bilhassa dar gelirli vatandaşlar temel besin alışverişlerinden bile kısmaya başladı.Son devirde pazarlarda yarım yahut çeyrek meyve-sebze satışlarının başladığı; kimi yerlerde yarım simit satıldığı görüldü.Satıcı vatandaşa yüksek fiyat söylemekten, müşteri de alışveriş yapamamaktan adeta utanır hale geldi.SÜT, PEYNİR, YOĞURT, TEREYAĞI ARTIK GRAMLA… Son olarak bir firmanın süt, pey...
istanbul escort | beylikdüzü escort | istanbul escort bayan | tesettürlü escort | halkalı escort | kayaşehir escort | şirienevler escort |